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小酌健康是美丽的谎言

摘要“少量饮酒有益健康”,这是在我国很流行的一句话.大家都知道,大量饮酒不好,那么少量饮酒到底好不好呢?从推理上来说,少量饮酒应该是好的.嗜酒诸君自是赞成,这样喝酒就有了理由.酒商方面按说应该反对,少量饮酒必定会影响他们的生意,但是他们终究不敢冒天下之大不讳说“大量饮酒有益健康”,不过,施行下来他们窃喜,原来这酒是会越喝越多的,并毋需鼓吹大量喝酒好.随后有人研究发现,经常少量饮酒的人,心血管病的死亡率低于大量饮酒者、亦低于不饮酒者.更有人研究称,红葡萄酒中含白藜芦醇等抗氧化物质,故而有益健康,尤其有利干预防心血管疾病.此说一出,嗜酒、售酒诸公皆喜.因而“少量饮酒有益健康”之说似乎凿凿有据,广为传播.

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作者单位 复旦大学上海医学院 [1]
发布时间 2019-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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