换一批摘要疑惑:食物上的膨大剂对人体有害吗?真相:膨大剂不会长期停留在水果上.膨大剂是一种已经广泛应用在猕猴桃、甜瓜等水果上的植物生长调节剂.它能促使植物细胞加倍分泌细胞分裂素,增加单位时间内植物细胞分裂的次数;同时,它还能促使生长素的分泌,使细胞长得更大.结果从整体上来看,我们需要的“果实”就增大了.通过动物实验的数据分析,膨大剂长期接触可能会引起体内蛋白质紊乱.但在通常情况下,膨大剂喷洒到植物上降解十分之快,即使在进入动物体内,膨大剂也不会长时间停留.
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