换一批摘要印度魔鬼椒又称“断魂椒”,产于印度东部.魔鬼椒被认定为目前最辣的辣椒品种,品尝时,开始没感觉到什么辣度,约4秒钟后辣味越来越强烈.国际权威机构检测显示,魔鬼椒中含100万斯科维尔辣度单位.斯科维尔是辣度单位,即是通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味时,才能得出结论.100万单位意味着要将辣椒汁水稀释至100万倍,才能彻底中和辣味.也就是说每单位达到了辣度的最高级别.
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