换一批摘要篇首： 盐酸克伦特罗(Clenbuterol)是"瘦肉精"的主要成分,是一种白色结晶粉末,是强效选择性β2受体激动剂,因其对动物具有促进肌肉特别是骨骼肌中蛋白质的合成,抑制脂肪的合成和积累,从而改善牲口品质,使其生长速度加快,瘦肉相对增加[1].一些不法商贩用含"瘦肉精"的饲料投放在猪食中,人类食用了这种猪肉则会中毒,产生一系列病症.2003年9月上海某公司的76名职工因误食含盐酸克伦特罗猪肉发生集体中毒,送至我院救治.现将资料分析报告如下.
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医学主题词
中毒(Poisoning)
分类号
R825.92（军事医学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1004-583X.2005.05.014
发布时间
2005-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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