摘要篇首: "瘦肉精"又名盐酸克伦特罗,属于强效的选择性β2受体激动剂,临床上主要用于治疗哮喘病,对支气管平滑肌有较强而持久的扩张作用.在饲料中添加适量盐酸克伦特罗可以使畜禽的生长速率、饲料转化率和胴体瘦肉率增加10%以上,因此违规使用该药的现象在畜禽养殖业时有发生.人食用了含"瘦肉精"的猪肉和内脏,会引起心跳加速、手脚震颤、头晕、头痛、呕吐等症状.患有高血压、心脏病的人食用了含"瘦肉精"的猪肉、猪内脏后可能加重病情甚至导致死亡.国家已明令禁止将"瘦肉精"作为饲料添加剂.2006年10月,我院共收治瘦肉精中毒15例,现报告如下:
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