摘要目的 探讨饮用油茶与糖尿病患病风险的关联.方法 选取广西社区人群13 422例为研究对象,其中2 046例来自饮用油茶地区的广西桂林市和恭城县社区人群,11 376例来自不饮用油茶地区的广西南宁市、玉林市健康体检人群.采用结构化问卷,调查研究对象的饮用油茶史、吸烟、饮酒、运动、近12个月饮食频率等信息.测量并收集血压、体质量指数(BMI)、血糖、血脂结果,统计饮用油茶人群中糖尿病、糖尿病前期患病情况.通过匹配的病例对照研究,按照性别年龄匹配纳入病例和对照进行分析.使用条件logistic回归模型评估饮用油茶与糖尿病及糖尿病前期患病风险之间的关系.结果 总体13 422例研究对象中,饮用油茶者3 980例、不饮用油茶者9 442例.饮用油茶人群中,检出糖尿病患者796例纳入糖尿病组,按1:4匹配对照者3 184例纳入糖尿病-对照组;检出糖尿病前期患者870例纳入糖尿病前期组,按1:4匹配对照者3 480例纳入糖尿病前期-对照组.在糖尿病和糖尿病前期组中,对协变量进行校正后,饮用油茶均与糖尿病(OR=0.47,95%CI为0.26~0.82,P=0.008)和糖尿病前期(OR=0.41,95%CI为0.23~0.73,P=0.003)的风险降低显著相关,尤其在超重或肥胖者中存在显著相关(糖尿病:OR=0.37,95%CI为0.15~0.99,P=0.048;糖尿病前期:OR=0.33,95%CI为0.13~0.86,P=0.023).结论 饮用油茶显著降低糖尿病和糖尿病前期的患病风险.饮用油茶可能是预防和控制糖尿病的有益措施.
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