鹿茸多肽超声提取工艺研究
Study on normal-temperature ultrasonic extraction process of pilose antler polypeptides
摘要目的 通过正交试验法进行鹿茸多肽超声提取工艺的研究.方法 采用正交试验法,以水为溶媒进行回流提取,以鹿茸多肽为指标,优选鹿茸多肽超声提取工艺中的溶媒用量,对提取时间及提取次数进行优化.结果与结论考虑实际生产成本及实际生产实践经验,确定鹿茸多肽超声提取工艺:用10倍量水,提取3次,每次10 min.
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