换一批基于项目设计的翻转课堂教学模式研究与实践 ——以《酒店服务实务》课程为例
Research and Practice of Flipped Classroom Teaching Mode Based on Project Design ——Taking Hotel Service Practice as an Example
摘要指出了项目设计是《酒店服务实务》课程较为实用的教学方式且备受青睐.采用翻转课堂的教学模式将课程内容编织成不同的项目,并针对项目从课前、课中、课后三个阶段进行了教学模式流程的分析,通过教学实践探索了有效激发学生学习兴趣、提升教学效果的教学方法.
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分类号
G434
栏目名称
发布时间
2019-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
省级示范实验实训中心项目（2017SXZX46）
湖北工业大学教学研究项目（2017JYXM03）
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