摘要目的:制备干姜提取物的β-环糊精包合物,增加其稳定性.方法:分别采用研磨法、超声法及饱和水溶液法对干姜提取物进行包合,以HPLC法测定其中6-姜辣素含量,以包合物得率和包合率加权评分为指标,确定最佳包合方法.结果:以研磨法制备的包合物得分最高.结论:研磨法包合干姜醇提物的效果最佳.
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摘要目的:制备干姜提取物的β-环糊精包合物,增加其稳定性.方法:分别采用研磨法、超声法及饱和水溶液法对干姜提取物进行包合,以HPLC法测定其中6-姜辣素含量,以包合物得率和包合率加权评分为指标,确定最佳包合方法.结果:以研磨法制备的包合物得分最高.结论:研磨法包合干姜醇提物的效果最佳.
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