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析食品包装的安全现状及控制策略

摘要近年来,社会上屡屡发生"泡面碗荧光物质超标""一次性发泡餐盒""可乐罐爆炸"等事件,使人们不只是关注食品自身的安全,也包括食品的包装,它直接与食品接触,它的质量安全直接影响到食品的安全性.食品包装安全与否已经成为食品安全控制的一项重要环节,也是食品行业亟需解决的重点问题之一.

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作者 刘志杰 [1] 学术成果认领
作者单位 泉州市工业产品生产许可证审查技术中心 [1]
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发布时间 2016-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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