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HPLC-MS/MS法测定罗非鱼中4种四环素类抗生素残留量及不确定度评定

Uncertainty Evaluation of Determination of 4 Kinds of Tetracyclines Antibiotics in Tilapia by HPLC-MS/MS

摘要目的:采用改进的HPLC-MS/MS法测定罗非鱼中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量,并进行不确定度评定.方法:通过构建数学模型,分析4种抗生素残留量测定过程引入的不确定度来源,通过计算合成不确定度,得到4种抗生素残留量测定扩展不确定度.结果:标准溶液配制和标准曲线拟合是影响测定结果的主要不确定度来源.当罗非鱼中4种抗生素残留量的测定结果为83.57μg·kg-1、82.72μg·kg-1、77.37μg·kg-1、92.44μg·kg-1时,其扩展不确定度分别为16.31μg·kg-1、15.24μg·kg-1、24.90μg·kg-1、19.25μg·kg-1.结论:本研究建立的方法前处理过程简单,分析时间短,方法准确可靠,适用于罗非鱼中4种四环素类抗生素残留量的定性与定量检测.

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作者 高云慨 [1] 陈小妹 [1] 陈春泉 [1] 肖璇 [1] 郑金明 [1] 尹青春 [1] 学术成果认领
作者单位 海南省食品检验检测中心,国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全),海南海口 570100 [1]
栏目名称
发布时间 2022-12-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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