换一批摘要《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行、全文开放获取的学术期刊,国内统一刊号:CN 11-5956/TS,国际标准刊号:ISSN 2095-0381,半月刊,大16开本.本刊创刊于 2010 年 1 月,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,已被中国科技核心期刊、中国农林核心期刊、食品科学与工程领域高质量科技期刊、美国 EBSCO、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、《中国学术期刊网络出版总库》(CNKI)、"万方数据-数字化期刊群"等收录.
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2024-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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