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首页 > 食品科学 > 大孔树脂纯化红景天甙工艺的研究

大孔树脂纯化红景天甙工艺的研究

Study on Purifying Process of Salidroside by Resin

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摘要本研究以超临界CO2萃取后的红景天干粉乙醇常温浸提液中的红景天甙为纯化对象,采用大孔树脂对纯化工艺进行了系统的研究,并得出初步纯化红景天甙的最佳工艺路线.其工艺参数为:树脂类型:NKA-Ⅱ;树脂用量:5mg红景天甙/g干树脂;解吸剂:二氯甲烷:乙醇=7:3;解吸剂流速:2倍柱体积/h;解吸剂用量:16ml/g干树脂.通过此纯化工艺可将红景天甙初步纯化到40%,解吸率为98.02%.

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作者 王化田 [1] 龚钢明 [1] 学术成果认领
作者单位 上海应用技术学院生物与食品工程系,上海,200235 [1]
关键词 红景天甙树脂纯化
分类号 TS2
栏目名称
工艺技术
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.02.028
发布时间 2007-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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食品科学

食品科学

2007年28卷2期

117-120页

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