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首页 > 食品研究与开发 > 苦丁茶中黄酮的提取及含量测定

苦丁茶中黄酮的提取及含量测定

Extraction by Ultrasonic-Determ Ination of Flavonoids in Kuding Tea by three Wavelength Spectrophotometry

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 学术成果认领
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摘要苦丁茶中黄酮类化合物具有很高的药用价值,采用超声波萃取法提取苦丁茶中黄酮类化合物,以芦丁作为标准品,采用三波长分光光度法测定苦丁茶中黄酮的含量,方法简便可靠,效率高.通过正交试验,在乙醇浓度为70％,料液比为1:20(g/mL),超声时间为20 min,苦丁茶中黄酮的含量达到1.81％,实验的重现性好.

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作者 谢婷 [1] 李智利 [1] 贺琼 [1] 学术成果认领
作者单位 常州工程职业技术学院制药与生物工程技术系,江苏常州,213164 [1]
关键词 苦丁茶黄酮超声波三波长
分类号 TQ461
栏目名称
基础研究
DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2011.09.020
发布时间 2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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食品研究与开发

食品研究与开发

2011年32卷9期

66-69页

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