换一批酶法提取天麻多糖工艺优化
Extraction Process Optimization of Polysaccharide in Gastonia elate by Enzymatic Method
摘要对影响天麻多糖提取率的酶用量、提取时间、提取温度及pH值进行单因素试验,并使用正交法得到酶法提取天麻多糖最佳工艺.结果表明,提取天麻多糖最佳工艺为酶用量8 mg/g,提取时间110min,提取温度为40℃,pH值为4.5,在最优提取工艺条件下,天麻多糖提取量为46.63 mg/g.
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DOI
10.3969/j.issn.1005-6521.2017.15.011
发布时间
2018-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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