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5-溴阿魏酸的合成及其清除自由基研究

Synthesis of 5-bromo-ferulaic Acid and Its Scavenging Activities on Free Radicals

摘要目的:合成5-溴阿魏酸并研究其清除自由基的活性.方法:将香兰素与溴进行溴代反应得5-溴香兰素,其再和丙二酸进行Knoevenagel缩合反应,得5-溴阿魏酸;用分光光度法检测其对羟自由基(·OH)、二苯基苦基苯肼(DPPH·)的清除作用.结果:合成了未见文献报道的5-溴阿魏酸,其具有较强的清除·OH、DPPH·的能力.结论:5-溴阿魏酸清除自由基的能力强于阿魏酸.

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