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益生菌ZD 02的分离及其在对虾集约化精养中的应用

Isolation of Bacillus subtilis ZD 02 and its application in intensive culture of Litopenaeus vannamei

摘要从养殖环境分离纯化芽孢杆菌6株,对其进行消化酶活检测,根据检测的酶活指标选择ZD 02作为待试验菌株并进行鉴定和热稳定性检测.结果表明:ZD 02被鉴定为枯草芽孢杆菌,具有耐受高温的特性,90℃水浴10 min存活率93%,95℃水浴5 min存活率93%,100℃水浴5 min存活82%,95 ℃和100℃水浴2 min不影响芽孢菌存活,在调质温度102℃条件下,制粒后芽孢菌存活率94%;将经过鉴定的枯草芽孢杆菌发酵培养后应用于凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的集约化精养殖,试验组A在基础饲料中添加0.3%的芽孢杆菌.试验组B保持配方成本不变的基础上添加0.3%的芽孢杆菌,结果显示,试验组的成活率显著高于对照组(P<0.05),试验组A、B的产量分别比对照组提高了43.0%和36.7%(P<0.05),产值分别提高35.4%和21.0%(P<0.05),饲料系数比对照组分别降低了9.9%和8.7%(P<0.05);换水耗电、水质调节剂、内服药物3项费用合计,A组和B组较对照组分别节省了21.3%和22.3%(P<0.05);实验组之间各项指标差异不显著(P>0.05);表明,在对虾的集约化精养过程中合理利用益生芽孢杆菌可以增产增收.

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生态学杂志

生态学杂志

2010年29卷12期

2419-2424页

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