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南极大磷虾粉对卤虫脂肪酸和氨基酸的营养强化作用

Nutrient enrichment effect of Antarctic krill (Euphausia superba) powder on the fatty acid and amino acid compositions in Artemia nauplii

摘要以卤虫(Artemia sp.)Ⅱ龄无节幼体作为试验材料,研究0、75、150、225 mg·L-1的南极大磷虾(Euphausia superba)粉对卤虫体内脂肪酸和氨基酸的强化效果,试验共进行18 h,每6h取样检测一次.结果表明:强化组各时段的二十二碳六烯酸、ω3-系列多不饱和脂肪酸总量以及多不饱和脂肪酸总量均显著高于对照组;除了75和225 mg·L-1组6h的二十碳五烯酸与对照组无显著差异外,其他各时段的二十碳五烯酸亦显著高于对照组;75mg·L-1组18h以及150 mg·L-1组12和18h的二十碳四烯酸亦显著升高;150 mg·L-1组的必需氨基酸总量和总氨基酸含量均显著高于对照组,此外,150 mg·L-1组各时间段的必需氨基酸总量/氨基酸总量比值显著高于其他两个强化组和对照组,225 mg·L-1组12 h的必需氨基酸总量/氨基酸总量比值显著高于对照组;南极大磷虾粉对卤虫的脂肪酸和氨基酸均具有较好的营养强化效果,并以150 mg·L-1的强化浓度,12和18 h的强化时间为宜.

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作者 陆建学 [1] 林听听 [1] 黄艳青 [1] 高露姣 [1] 龚洋洋 [1] 夏连军 [1] 黄洪亮 [1] 学术成果认领
作者单位 中国水产科学研究院东海水产研究所,农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室,上海200090 [1]
分类号 S963.16
发布时间 2013-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
中央级公益性科研院所基本业务费专项(中国水产科学研究院东海水产研究所-2009M06、2008M03); 南极海洋生物资源开发利用专项(2010-2012); 南北极环境综合考察与评估专项(CHINARE 2012-01-06); 公益性行业(农业)科研专项(201203018)
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生态学杂志

生态学杂志

2013年32卷6期

1563-1570页

ISTICPKUCSCDCABP

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