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天然低共熔溶剂在天然聚多糖加工中的应用研究进展

Progress on the application of natural deep eutectic solvents in natural polysaccharide processing

摘要天然低共熔溶剂(natural deep eutectic solvents,NADES)是一种可生物降解、无毒性、可回收、溶解性好、价格低廉、制备简单以及性质可调的新型绿色溶剂,在天然聚多糖加工与应用方面具有广泛的前景.本文综述了NADES的制备和理化性质,概述了NADES在纤维素、淀粉和几丁质溶解、提取、催化转化、纳米材料制备以及膜材料增塑等方面的研究成果,分析了目前NADES在多糖加工中所面临的挑战和机遇,为天然聚多糖资源的开发利用提供了参考.

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DOI 10.3969/j.issn.1672-3678.2023.06.003
发布时间 2023-12-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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生物加工过程

生物加工过程

2023年21卷6期

608-615页

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