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首页 > 生物学教学 > 基于新课标探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用

基于新课标探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用

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摘要本文基于新课标"探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用"进行研究,探究淀粉溶液浓度、唾液淀粉酶溶液浓度和水浴温度对淀粉褪色时间的影响.建议使用0.5％淀粉溶液、2.0％唾液淀粉酶溶液,在37℃条件下开展定性、定量实验.对师生基于新课标开展本实验探究活动提供参考.

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作者 樊景新 [1] 李铭杰 [1] 张可真 [1] 学术成果认领
作者单位 广东省东莞市东城实验中学 东莞 523120 [1]
关键词 唾液淀粉酶口腔消化初中生物学新课标
栏目名称
义教新课标研究专栏
DOI 10.3969/j.issn.1004-7549.2022.12.006
发布时间 2023-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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生物学教学

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2022年47卷12期

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