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首页 > 陕西师范大学学报（自然科学版） > SPE-GC测定苹果及浓缩苹果汁中5种有机磷农药残留

SPE-GC测定苹果及浓缩苹果汁中5种有机磷农药残留

Determination of 5 organophosphorus pesticides residues in apples and concentrated apple juice by solid-phase extraction and gas-chromatography (SPE-GC)

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摘要建立了SPE-GC测定苹果及浓缩苹果汁中敌敌畏、甲胺磷、氧化乐果、马拉硫磷、对硫磷的分析方法.结果表明,采用C18固相萃取柱净化萃取液气相色谱测定,5种有机磷农药在0.2～4.0mg/kg水平的回收率范围为80.82%～107.04%,变异系数为2.00%～5.11%,最低检测限为0.01～0.05 mg/kg.该方法是测定苹果及浓缩苹果汁中有机磷农药残留比较理想的方法.

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作者 李建科 [1] 乌日娜 [2] 胡秋辉 [3] 高霞 [4] 李林强 [4] 学术成果认领
作者单位 南京农业大学,食品科技学院,江苏,南京,210095;陕西师范大学,食品工程系,陕西,西安,710062 [1] 西北第二民族学院,生命科学系,宁夏,银川,750021 [2] 南京农业大学,食品科技学院,江苏,南京,210095 [3] 陕西师范大学,食品工程系,陕西,西安,710062 [4]
关键词 固相萃取气相色谱有机磷农药苹果浓缩苹果汁
分类号 S481+.8O657.7+1
栏目名称
专题研究
DOI 10.3969/j.issn.1672-4291.2005.04.022
发布时间 2006-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
科技部专项（2001BA804A28）
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陕西师范大学学报（自然科学版）

陕西师范大学学报（自然科学版）

2005年33卷4期

86-89页

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