摘要枸杞是一种干燥成熟的宁夏特产植物,富含多种功效成分,包含枸杞多糖、生物碱、枸杞色素、黄酮、氨基酸等,其中枸杞多糖具有抗衰老、抗氧化、抗癌、免疫调节、生殖保护和细胞保护活性.近年来,枸杞多糖在抗衰老方面的作用愈加受到国内外学者的关注,众多研究深入探讨了枸杞多糖延缓衰老进展的分子机制.本文从枸杞多糖的组成、提取以及延缓衰老的不同信号通路方面系统地介绍了枸杞多糖延缓衰老的分子机制,以期在临床与预防保健中更好地应用枸杞多糖.
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