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黑参水提物化学成分分析及其调节血脂作用研究

Study on the Chemical Composition and Blood Lipid-Regulation Effect of Black Ginseng Aqueous Etract

摘要本文主要对黑参的化学成分及其对试验性高脂血症小鼠的调血脂作用进行研究.采用超高效液相色谱与飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF/MS)技术对黑参水提取物中的小分子化合物组成进行分析与鉴定;采用高脂膳食诱导建立高脂血症小鼠模型,评价黑参水提物对高脂血症的影响;采用网络药理学方法探讨作用机制.结果表明,从黑参水提物中鉴定出39个化学成分(包括三萜类皂苷及皂苷元37个、甾醇1个和炔醇1个),其中,首次鉴定出竹节参皂苷II、竹节参皂苷V和仙茅苷L;黑参水提物(2.0g/kg)能够明显改善高脂血症小鼠的体重和肝脏指数,显著降低血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,降低血清和肝脏中天门冬氨酸氨基转移酶/谷草转氨酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶/谷丙转氨酶(ALT)活力.通过网络药理学方法筛选出与黑参降血脂作用密切相关的人参皂苷Rh3、Rh4、Rk3、Rg5和Rk1等活性成分,AKT1、GA-PDH、VEGFA、PPARG和MAPK3等关键靶点,及脂质与动脉粥样硬化、PI3K-Akt信号通路和HIF-1信号通路等关键通路.本研究为黑参的进一步研究与开发提供了科学依据和理论支撑.

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作者 綦占文 [1] 綦特 [1] 李卓俏 [2] 高鹏 [2] 王倩云 [2] 崔丹阳 [2] 陶美芳 [1] 刘金平 [2] 王翠竹 [2] 学术成果认领
作者单位 延边韩工坊健康制品有限公司,吉林 延吉133000 [1] 吉林大学药学院,吉林 长春130021 [2]
栏目名称
DOI 10.16720/j.cnki.tcyj.2023.116
发布时间 2023-08-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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