换一批摘要一年一度的春节即将来临,许多糖尿病患者却在为"吃"犯愁,既想与家人共享美酒佳肴,又担心引起血糖升高,真是左右为难.其实,只要糖尿病病友掌握好下面的饮食原则,照样能过一个健康、快乐的节日.菜肴油水不宜大节日的饭菜往往油水比较多,不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实莱中的油也不少.糖尿病人尽量多吃些清淡的蔬菜,如芹菜、菜瓜、白菜、萝卜等等,不要吃煎炸食品.
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