摘要炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)是肠道的一种慢性非特异性炎症性疾病,目前病因不明,主要是环境、遗传、肠道菌群综合作用下导致的宿主免疫失衡,因此治疗以控制炎症、抑制免疫为主,长期治疗不良反应较多.而饮食不当也是造成病情反复发作的原因之一,且饮食干预简单经济,患者依从性更高,对预防、治疗IBD均有巨大的潜能.因此,本文从国人常见的饮食模式出发,讨论膳食成分对IBD的影响,希望为IBD人群提供日常饮食建议.
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