换一批摘要对潮州卫校116名学生进行了营养调查,指出学生普遍存在的营养问题主要有两方面:(1)偏食、挑食、爱吃零食、不重视早餐等不良饮食习惯;(2)热能、蛋白质、钙、VitB2、VitA等营养素不同程度摄入不足,营养状况偏差.针对上述问题,提出改善学生营养状况的建议:(1)大力开展营养卫生知识的宣传教育,引导学生平衡膳食,合理营养;(2)增强学生"营养健康型"的膳食意识,促进科学的食物消费;(3)制定切实可行、行之有效的营养政策,提高学生的营养水平.
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DOI
10.3969/j.issn.1671-1246.2003.10.089
发布时间
2003-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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