摘要篇首: 三叶因子家族(trefoil factor family,TFF)是一群主要由胃肠道黏液细胞分泌的小分子多肽.目前在哺乳动物体内发现的三叶肽(trefoil peptide)有3种,即乳癌相关肽(pS2或TFF1)、解痉多肽(SP或TFF2)和肠三叶因子(ITF或TFF3).其共同特征为均含一特殊结构-p结构域,由一段38~39个氨基酸序列通过6个高度保守的半胱氨酸残基由3个分子内的二硫键(Cysl-Cys5,Cys2-Cys4,Cys3-Cys6)相互联接,使整个肽链扭曲、折叠形成三叶状结构,由此命名.这种三叶形结构的稳定性使三叶因子家族具有明显的抗蛋白酶水解、抗酸消化及耐热特性,因而能在消化道复杂的环境中保持生物活性.在哺乳动物体内,三叶肽具有黏膜保护与修复、肿瘤抑制、信号传导、诱导细胞凋亡等功能,但其发挥功能的具体机制尚不明了.
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