紫苏籽油与亚麻籽油合用安全性及降血脂作用研究
Security and hypolipidemic effect of perilla seed oil and linseed oil in combination
摘要目的 评价紫苏籽油与亚麻籽油合用的安全性及降血脂作用.方法 通过急性经口毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和大鼠30天喂养试验对紫苏籽油与亚麻籽油合用的安全性进行考察;通过建立大鼠混合型高脂血症模型,经口灌胃不同剂量(250、750、1 500 mg/kg.BW)的紫苏籽油与亚麻籽油混合物连续30天,测定血脂指标,对紫苏籽油与亚麻籽油合用的降血脂作用进行考察.结果 安全性试验结果显示,紫苏籽油与亚麻籽油合用对大、小鼠急性经口 MTD值均>15.0 g/kg.BW,属无毒级;Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验结果均为阴性;30天喂养试验未引起动物中毒性损伤改变.降血脂试验结果显示,与模型对照组比较,紫苏籽油与亚麻籽油合用的三个剂量组的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)显著降低(F = 4.405,P = 0.010;F=4.601,P = 0.008),降血脂作用明显.结论 紫苏籽油与亚麻籽油合用的安全性高,无致突变性及亚急性毒性,并且具有较好的降血脂作用.
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