换一批
换一批核桃分心木活性成分及其功效研究进展
Research progress on active components and efficacy of diaphragma juglandis fructus
摘要胡桃是胡桃科胡桃属植物,是中国经济树种中分布最广的树种之一.核桃分心木为胡桃科植物胡桃果核内的木质隔膜,含有氨基酸、蛋白质等营养成分及类黄酮、皂苷、生物碱、酚等多种活性物质,但是核桃分心木作为非食用部分一般都被丢弃.核桃分心木在未来有望在医药、工业、食品等领域发挥更大的作用.对近年来核桃分心木活性成分及其功能的相关研究进行系统的综述,以期为进一步实验研究及临床研究提供参考.
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