摘要肉桂是樟科植物肉桂树(cinnamomumcassia Presl.)的干燥树皮.主产于广西、广东及云南.国外产于越南、斯里兰卡、印度等地.肉桂味甘幸、性大热.功能引火归源、温肾助阳、温中补阳、散寒止痛.主治腰膝冷痛、虚寒胃痛、慢性消化不良、肚痛吐泻、受寒经闭等症.肉桂为热带南亚热带树种,喜温暖、无霜雪潮湿的气候环境,年平均气温20 ℃以上,年降雨量超过1500 mm以上,水平分布多在北纬24°30′以南.垂直分布高达海拔1000 m,但以500 m以下的地区分布较为集中,生长较好,桂皮出油率及主要成分肉桂醛含量稳定[1-2],现综述如下.
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