换一批摘要高档肉牛饲养周期较长，在饲养模式和饲养方法上与一般的肉牛不同，因此极易发生营养代谢性疾病。发病的主要原因是高精饲料饲喂过多造成的营养代谢障碍。为了提高高档肉牛育肥的效率及产出高档的肉质，在饲养的过程中，以饲喂谷物类为主的高精料型的饲喂方式来饲养高档肉牛。这种饲养模式往往会破坏瘤胃内环境的平衡和稳定，引发高档肉牛多种营养代谢病的发生，如瘤胃酸中毒、尿结石、蹄叶炎、急性瘤胃臌气、肝脓肿及脂肪液化坏死等，其中前3种最为常见。
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