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美国"老年人膳食指南金字塔"简介

摘要篇首: 2007年中国营养学会修订了1997年<中国居民膳食指南>及<平衡膳食宝塔>,包括老年人群特定的膳食指南[1],并于2008年1月由卫生部发布.2008年1月美国农业部(USDA)老年营养研究中心Lichtenstein等发表了最新的70岁以上老年人适用的"美国老年人膳食指南金字塔"[2],以代替1999年的旧版本[3].我们对它们进行了比较,并提出老年人实施<中国居民膳食指南(2007)>的建议.

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作者 周建烈 [1] 黄珊 [2] 顾景范 [3] 学术成果认领
作者单位 Wyeth健康药物部,上海,200041 [1] 上海交通大学医学院营养系,上海,200025 [2] 《营养学报》编辑部,天津,300050 [3]
栏目名称
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2008.03.001
发布时间 2008-08-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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营养学报

营养学报

2008年30卷3期

225-228页

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