摘要篇首: 肥胖和高脂血症一直被认为是危害人体健康的重要因素.随着饮食结构、生活方式的改变,肥胖和高脂血症的发生率逐年升高.据报道,全世界肥胖发病率每5年翻一番,在美国35%的成人和36%的妇女为超重或肥胖;1999年的一项统计显示,我国的肥胖人数已突破7 000万大关,肥胖检出率达10%以上[1].现在认为高脂血症是继胆源性、酒精性之后急性胰腺炎的常见病因,肥胖是胰腺炎的独立危险因素之一,它们与急性胰腺炎的关系正受到越来越多人的重视.
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