换一批摘要梨,又名快果、蜜父、玉乳,为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,全国大部分地区均产,8～9月份果实成熟时采收,鲜用或切片晒干用.因其肉脆多汁、甘甜清香、风味独特、营养丰富,而享有”百果之宗”之美誉.宋代邵雍在《食梨》中写道,“愿君莫爱金花梨,愿君须爱红消梨.金花红消两般味,一般颜色如胭脂.红消食之甘如饴,金花食之颦双眉”.他将两种梨的区别介绍得明明白白.
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摘要梨,又名快果、蜜父、玉乳,为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,全国大部分地区均产,8～9月份果实成熟时采收,鲜用或切片晒干用.因其肉脆多汁、甘甜清香、风味独特、营养丰富,而享有”百果之宗”之美誉.宋代邵雍在《食梨》中写道,“愿君莫爱金花梨,愿君须爱红消梨.金花红消两般味,一般颜色如胭脂.红消食之甘如饴,金花食之颦双眉”.他将两种梨的区别介绍得明明白白.
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