换一批
换一批谷物中A类单端孢霉烯族真菌毒素检测方法研究进展
The state-of-the-art in the analysis of type-A trichothecene mycotoxins in cereals
摘要概述谷物中A类单端孢霉烯族真菌毒素的检测方法.描述目前最常见的A类单端孢霉烯族真菌毒素(HT-2和T-2毒素)的筛选和定量方法.其中包括各种现行的提取、纯化措施和色谱方法(HPLC、GC),及免疫化学方法,特别是酶联免疫吸附测定法(ELISA).通过对这些方法的相互比较发现,到目前为止,可以认为ELISA是一种简单、快速、低成本的A类单端孢霉烯族真菌毒素筛选方法.
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关键词
A类单端孢霉烯族真菌毒素检测方法
分类号
Q939.5
栏目名称
DOI
10.3760/cma.j.issn.1000-4955.2003.06.032
发布时间
2004-01-02
基金项目
黑龙江省卫生厅科研项目（2002056）
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