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    首页 > 中国妇幼保健 > 托幼机构幼儿膳食蛋白质质量分析

    托幼机构幼儿膳食蛋白质质量分析

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    摘要篇首： 用新的方法评价某幼儿园幼儿膳食蛋白质质量,并推出新的服务模式.我们选择了一所很好的幼儿园,对其2000年第3季度和第4季度的营养计算资料中的膳食蛋白质的质量进行了分析和评价.

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    作者 程亚利 [1] 学术成果认领
    作者单位 北京市宣武区妇幼保健院 100052 [1]
    主题词 膳食(Diet)蛋白(Egg White)
    分类号 R17
    栏目名称 儿童保健
    DOI 10.3969/j.issn.1001-4411.2001.09.021
    发布时间 2005-11-03
    • 浏览87
    • 被引5
    • 下载4
    中国妇幼保健

    中国妇幼保健

    2001年16卷9期

    577-578页

    ISTICCA

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