青海省贫困农村6～23个月龄儿童喂养和营养状况调查分析

Survey and analysis on feeding and nutritional status of infants aged 6-23 months in poor rural areas in Qinghai province

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摘要目的了解青海省贫困农村6 ～23个月龄儿童喂养行为、贫血和生长发育迟缓患病情况,并探讨影响青海省6～23个月龄儿童贫血和生长发育迟缓患病率的因素.方法采用概率比例的抽样方法,对青海省3个贫困县的4394名6～ 23个月龄儿童及其养育人进行横断面调查.通过智能手机电子问卷收集婴幼儿喂养行为信息和家庭基本信息;并依据世界卫生组织(WHO)的标准方法,对儿童的身长和血红蛋白进行测量.采用SAS 9.2统计软件完成所有的统计学分析.结果青海省3个贫困县6～23个月龄儿童的贫血患病率高达67.8％,生长发育迟缓率为12.0％.各县间差异明显,其中贵南藏族自治县的儿童贫血和生长迟缓患病率均为最高,分别为86.3％和17.0％.同时,3个县婴幼儿的喂养行为也不佳,只有不到20％的儿童母乳到喂养坚持到了1岁,约一半的儿童膳食结构单一.与儿童贫血和生长迟缓相关的主要因素有儿童的月龄、民族、母亲和主要养育人的文化程度、家庭是否有安全饮用水、卫生厕所、洗手的地方是否有水和洗涤剂等.结论青海省贫困农村6～23个月龄儿童营养状况亟待解决.广泛开展健康教育,普及科学喂养知识,开展营养补充剂项目,注意改善家庭环境和个人卫生,将有助于改善当地儿童的营养状况.