围孕期妇女膳食营养人体成分及骨密度的营养管理分析

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摘要目的调查围孕期妇女膳食营养、人体成分及骨密度现状,评价围孕时期妇女的营养状况,科学进行围孕期妇女营养管理,以便为妇女备孕和孕期的营养需求做充分的储备.方法采用24 h膳食回顾调查法对围孕期600例女性进行膳食营养评估,同时采用Inbody770和骨密度仪进行人体成分分析和骨密度测定.结果 ①膳食营养摄入状况:围孕期妇女每日摄入膳食的能量、碳水化合物、蛋白质及脂肪均低于RNIs的80％;钙、铁、锌、镁及钾的摄入量均低于RNIs的80％;维生素A、维生素B1、维生素B2及维生素C的摄入量均低于RNIs的80％;三大营养素供能比基本合理.②体成分:围孕期女性体脂百分比(31.83±5.58)高于正常值;腰臀比(0.88±0.05)略高于正常值.③骨密度:围孕期妇女骨量正常57.67％,骨量减少39.33％,骨质疏松症18％,骨量异常(包括骨量减少和骨质疏松)的发生率较高.结论围孕期女性每日膳食营养素摄入量普遍不足,体成分分布不均衡以及骨量异常发生率较高,应加强对围孕期女性营养知识的健康教育,优化体成分,为备孕做准备.