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首页 > 中国生化药物杂志 > 酪氨酸酚裂解酶及其在L-酪氨酸酶法合成中的应用

酪氨酸酚裂解酶及其在L-酪氨酸酶法合成中的应用

Tyrosine phenol-lyase and its application in enzymatic synthesis of L-tyrosine

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摘要L-酪氨酸是目前仍采用酸水解法生产的少数氨基酸之一,应用酶法取代水解法生产L-酪氨酸是近年来氨基酸工业的研究热点之一.本文对酪氨酸酚裂解酶的结构、机制及应用进行了综述,为酶法生产L-酪氨酸及其衍生物提供参考.

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作者 韦平和 [1] 彭加平 [1] 营佳 [1] 学术成果认领
作者单位 常州工程职业技术学院江苏省应用酶工程技术研究开发中心,江苏常州,213164 [1]
关键词 酪氨酸酚裂解酶L-酪氨酸合成结构机制
主题词 酪氨酸(Tyrosine)酚(Phenol)一元酚单氧酶(Monophenol Monooxygenase)工业(Industry)研究(Research)
分类号 TQ464.8
栏目名称
综述
发布时间 2013-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
常州市科技支撑计划（CE20115033）； 江苏省"六大人才高峰"资助项目
  • 浏览282
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中国生化药物杂志

中国生化药物杂志

2012年33卷5期

695-697页

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