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花生新苗中预防骨质疏松症成分含量增高30倍

摘要据韩媒报道,韩国农业振兴厅发现花生新苗中的大豆皂甙(Soyasaponin)含量与未发芽种子相比增高了30倍,花生新苗提取物1克中最高可含有大豆皂甙15.4毫克.韩国农业振兴厅通过动物细胞实验验证了该花生新苗提取物对骨质疏松症有预防和改善效果,即骨细胞破坏能力被抑制了3.5倍,骨形成能力提高了6.1倍,而且证实了花生新苗提取物中功能活性成分大豆皂甙含量越高,促进骨细胞生成活性越高.

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发布时间 2017-12-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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