换一批红毛藻R-藻红蛋白的提取纯化及在Cu2+检测中的应用
Extraction and Purification of R-phycoerythrin in Bangia fusco-purpurea and Its Application in Cu2+ Detection
摘要采用纤维素酶法提取红毛藻藻红蛋白,并对其进行纯化.利用Cu2+能使R-藻红蛋白发生荧光猝灭的特性,建立一种荧光检测Cu2+含量的方法.研究结果表明:当提取温度40℃、提取时间5 h、加酶量2.5％时,提取的R-藻红蛋白质量浓度为43.64 mg/mL.使用饱和度为60％的硫酸铵沉淀和DEAE Sepharose FF柱纯化,得到纯度为2.1(A620/A280)的药品级R-藻红蛋白,其对Cu2+有良好的选择性,最佳检测条件为:R-藻红蛋白质量浓度1.2 mg/mL、水浴温度30℃、反应时间15 min、缓冲液pH 7.0,在Cu2+0.5～50μmol/L范围内,相对荧光强度与Cu2+浓度之间存在良好的线性关系,最低检出限(S/N=3)0.06308μmol/L.将此方法用于实际样品中Cu2+含量的检测,样品回收率为94.50％～106.03％.方法具有绿色安全、检测时间短、灵敏度高、选择性好等优势,对水产品中重金属Cu2+含量的检测有广泛的应用前景.
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