换一批
换一批反相高效液相色谱法测定茶多酚中表没食子儿茶素没食子酸酯的含量
Study on RHPLC determination of epigallacatechin gallate in green tea polyphenol
摘要目的 采用反相高效液相色谱法测定茶多酚中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量.方法 以甲醇∶水∶乙酸=26∶73.5∶0.5(体积比)为流动相(1.0 mL/min),C18柱(250.0mm×4.6mm,5μm),UTV检测器(278 nm).结果 EGCG在0.1303～0.6517 mg/mL范围内线性关系良好(r=0.9995),平均回收率为100.26%,RSD为0.86%.结论 该法简便、快速,可作为测定茶多酚中EGCG含量的方法.
更多相关知识
主题词
儿茶素(Catechin)没食子酸(Gallic Acid)色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid)方法(Methods)目的(Goals)
分类号
R962
栏目名称
论著
DOI
10.3969/j.issn.1005-8982.2006.15.018
发布时间
2006-09-13
- 浏览306
- 被引7
- 下载5
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
