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首页 > 中国畜牧兽医 > 重金属残留分析技术研究进展

重金属残留分析技术研究进展

Progress on Analysis of Heavy Metal Residues

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摘要重金属难以降解,可以在生物体内长期积累,通过食物链沉积到人体后,可引起各种疾病,危害甚至能遗传到下一代,严重危害了人类健康.目前,生态环境不同程度受到重金属的污染.因此重金属检测在环境、农产品残留监测中非常重要.传统的重金属检测方法主要有紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、质谱法等.近年来兴起的重金属免疫学检测方法为重金属污染物的检测提供了另一种途径.

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作者 孔涛 [1] 郝雪琴 [1] 赵振升 [1] 周变华 [1] 王国永 [1] 学术成果认领
作者单位 河南科技大学动物科技学院,河南洛阳,471003 [1]
关键词 重金属残留分析免疫分析
分类号 Q614.1（理论生物物理学）
栏目名称
生物技术
发布时间 2012-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家"863"资助项目（(2007AA10Z440)）
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中国畜牧兽医

中国畜牧兽医

2011年38卷11期

109-112页

ISTICPKUCSCD

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