换一批摘要篇首： 壳聚糖(chitosan)为几丁质脱乙酰化后的产物,是一种阳离子型多糖,也是目前唯一的商品化碱性多糖,具有无毒、可降解、良好的生物相容性、成膜性及抗菌抑菌等优良特性,在医药卫生、食品等方面得到广泛的应用[1].羧甲基壳聚糖是壳聚糖羧甲基化后的产物,既保留了壳聚糖的优点,又极大地改善了水溶性,因而具有更广泛的用途,在众多的壳聚糖衍生物中倍受关注[3].
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分类号
R4（临床医学）
DOI
10.3969/cmba.j.issn.1673-713X.2011.01.014
发布时间
2011-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
浙江工业大学2007年重中之重实验室开放基金立项项目（(2006-06-05)）
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