中韩人参产业标准化程度对比分析研究
Comparative analysis on industrial standardization degree of Chinese and Korean ginseng
摘要人参Panax ginseng是一种闻名海内外的药本植物,具有较高的营养价值及药用价值.中国和韩国是全世界人参种植、生产和出口的主要国家,中国人参的产量占世界的一半以上,但产值却不及韩国,人参产业的标准化程度在其中起了重要作用.该文通过对中国和韩国的人参国家标准以及标准化程度进行概述,将中韩人参标准涵盖的类别、标准内容、指标选择、标龄、实施与推广现状等方面进行了细致的对比分析,从中发现我国人参产业标准化发展的劣势,并从标准制修订、实施推广等方面对我国的人参产业标准化的发展提出建议,希望借此提升我国人参产业的竞争力.
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