摘要研究结果显示,20%的情景回忆、15%的情景识别、14%的语义记忆变化与自然牙齿数量关系密切.牙齿最多的老年人的记忆力比牙齿较少的老年人好4%.科学家认为掉牙齿影响记忆的原因之一是记忆与咀嚼有关.咀嚼会增加大脑血流量,直接影响到大脑的功能,包括记忆功能.就记忆而言,颌部运动和牙齿咀嚼时的感觉刺激会直接影响到负责记忆形成和重新获取功能的大脑海马区.而一旦缺少牙齿,大脑海马区获取信号就会减少.此外,缺齿者或者佩戴假牙的人日常生活中会尽量避免进食难以咀嚼的食物,特别是干果类,这样就会造成多种维生素及某些蛋白质等营养物质的缺乏,从而影响人的记忆力.
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