大豆食品对糖尿病肾病患者血脂与肾功能改善作用的临床研究
Beneficial effects of soy food on the improvement of renal function and blood lipid status among diabetic nephropathy patients
大豆食品对肾功能有很多益处,一些动物模型研究结果显示大豆食品可以预防肾脏疾病,并延缓肾功能恶化[1-3].给予糖尿病肾病患者大豆食品替代部分肉类,可以改善肾功能[4-6].大豆食品发挥肾脏保护作用的机理在于其特有的营养成分,这些营养成分包括大豆特有的氨基酸成分、大豆异黄酮与大豆多肽等.主要通过改善肾脏血流动力学与肾小球滤过功能来发挥作用[7-9].然而,对于大豆食品的添加量与肾病适应证还没有统一的结论,所以临床上许多医师仍不建议糖尿病肾病患者摄入大豆及其制品.我们通过临床随机对照试验,验证大豆食品对糖尿病肾病患者血脂与肾功能是否存在改善作用,并探索大豆食品的适宜添加量,以及糖尿病肾病添加大豆食品的适宜阶段.
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