摘要目前,肥胖已经成为世界范围内广泛关注的公共卫生问题之一,其中儿童肥胖的发病率呈逐年上升的趋势.体重超过同性别、同身高参照人群均值10%~19%者为超重;超过20%者为肥胖.Mercedes de Onis等[1]对世界卫生组织(World Health Organization,WHO)全球144个国家中具有全国代表性的450份儿童成长和营养不良数据进行横断面调查发现,儿童超重及肥胖的发生率从1990年的4.2%增长到2010年的6.7%,预计到2020年将达到9.1%;美国在2009~2010年进行的全国健康和营养调查中发现,儿童和青少年的肥胖发病率为16.9%[2].
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