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项目年度编号
0701790086
中图分类号
R155.5
成果公布年份
2006
关键词
速测方法 食品质量监督 农产品市场准入速测技术
成果简介
该项目主要是对食品、农产品中甲醛、二氧化硫和吊白块进行快速提取、分离、显色等进行速测方法进行技术研究，并将样品分析各过程所需设备设计小型化、操作简单化，携带方便化，缩短了分析时间而形成速测仪和速测试剂盒，从而达到现场定性和(或)半定量、定量测定。不仅可适用于工商、质量技术监督等部门对食品的质量监督，还可用于商场、超市、批发商等经销、批发部门进货时的质量检查验收。家庭装速测试剂盒还可广泛用于消费者家庭选购质量安全食品、农产品。课题组正积极寻求技术合作伙伴，共同加快该项技术的应用。
完成单位
哈尔滨市产品质量监督检验所
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