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项目年度编号
0900730038
中图分类号
TS275.5
成果公布年份
2009
关键词
碳酸型悬浮果粒果汁饮料 生产方法
成果简介
该项技术是以水果为原料，采用果粒悬浮技术，同时产品中含有CO<,2>气体，不仅使产品外观诱人还使人们喝饮品时，在炎热的盛夏既可以享受到象汽水一般的爽口感，还喝令略到了水果的真实感，碳酸型悬浮果粒果汁饮料的生产方法，已获国家发明专利，专利号：ZL90104105.X。合作方式：技术转让；生产能力：20吨/日设备投资：100-500万元；厂房面积：2000m<'2>；经济效益：500万元/年。
完成单位
大连工业大学
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